Вес тандыра – 65 кг, материал – шамотная глина,
максимальный диаметр – 50 см.
Комплектность поставки:
1. Решётка одноярусная для укладки крупных продуктов(птица, рыба и т.д. целиком) Материал: нержавеющая сталь
(Опция - 1900 руб.)
2. Шампур специальный (L=45 см.) – 8 штук.
3. Инструменты (кочерга и совок)
4. Колосник складной.
Преимущества Тандыра перед классическими мангалами:
- В нем можно приготовить и шашлык, и курицу-гриль, и запечь рыбу;
- Теперь не надо как в мангале: подливать воду, крутить шампура, раздувать угли;
- В нашей печи-гриле можно готовить в сильный ветер, в плохую погоду - огонь горит в самом кувшине!
- Шашлык подвешивается вертикально, быстрая готовность и равномерность - за счет теплоотдачи от всех стен печи-гриль;
- Днем - стильный кувшин, вечером - вкусный ужин!
- Эффектная восточная деталь в Вашем саду;
И как итог - мангал ушел в прошлое, сейчас в моде - восточная печь-гриль! Жаркое дыхание Востока в Вашем саду!
Не много лирики...
Кто бывал в Узбекистане в советские времена, помнит, что такое горячая, только что вынутая из печки-тандыра лепешка со свежей зеленью и куском сыра...
К полному ощущению счастья можно добавить только пиалу обжигающего чая и лежанку, покрытую коврами, чтобы наслаждаться пиршеством, завалившись на бок. Впрочем, для приема пищи в горизонтальном положении существуют специальные рестораны (дорогие и не очень) с восточными названиями, а печи, называемые тандырами, перестали быть такой уж редкостью. Во всяком случае, в Москве их развелось множество.
Каждая такая печь, если только она правильно построена настоящими выходцами с Востока, представляет собой памятник древней кулинарной культуры. Я всегда как завороженный наблюдаю, как хлебопек, раскатав тесто круглыми лепешками, засовывает руку, плечо и даже голову прямо в огнедышащее отверстие, чтобы ловким движением припечатать будущий шедевр к раскаленной стенке.
Через 6-7 минут готовый хлеб вынимается специальной лопаткой.
Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других - только самсу (пресные лепешки с бараниной и курдючным салом), а в третьих жарят мясо. Печь эта может находиться на специальном возвышении и иметь форму половинки огромного яйца с большим отверстием сбоку. Стенки толстые, обмазанные глиной. Эта «половинка яйца» разогревается или древесным углем, или в городских условиях газовой горелкой. А чтобы жар не уходил, входное отверстие этой «норы» плотно закрывают крышкой. Некоторые настоящие пекари привозят керамическую основу цилиндрической формы для такой печи из своих родных сел, а уже на месте ставят ее на кирпичное возвышение, обмазывают изнутри глиной и даже красят для опрятности
Дополнительная информация
Более подробную информацию о Керамическая печь "Тандыр" малый Вы можете получить у наших консультантов по телефонам: (812)980-32-15 и (812)974-19-36 в Санкт-Петербурге, (495)641-67-30 и (495)220-96-67 в Москве, а также, задав вопрос по электронной почте: .
Мы предлагаем услуги доставки товара по Петербургу, Ленинградской области и по регионам России. При заказе на сумму более 3000 рублей, доставка по Петербургу осуществляется бесплатно. Стоимость доставки заказа на сумму менее 3000 рублей, составляет 250 рублей. О дополнительных тарифах и возможности доставки в регионы Вы можете узнать в разделе «Доставка».
Если в описании Керамическая печь "Тандыр" малый Вы нашли какие-то неточности или опечатки, пожалуйста, сообщите об этом нам по телефону: (812)974-19-36 или по электронной почте admin@mirdachnika.ru.
